Cafe Soluvel

Café Solúvel. O Brasil é o maior produtor, exportador e segundo maior mercado consumidor de café. Possui uma cafeicultura plural e diversificada, com muitos aromas e sabores originados em lavouras das espécies arábica e robusta, cultivadas de norte a sul do país.

O total de café exportado de janeiro a agosto de 2020 foi de 26,4 milhões de sacas, sendo o segundo maior volume embarcado para o período nos últimos cinco anos, gerando um total de US$ 3,4 bilhões em exportações. Entre as variedades embarcadas nesse período, o café robusta se destaca pelo aumento de 12,9% nas exportações, se comparado ao volume da variedade exportado no mesmo período no ano passado. Essa variedade de café correspondeu a 11,6% do total das exportações (sendo equivalente a 3 milhões de sacas embarcadas), enquanto que o café arábica representou 78,3% dos embarques (20,6 milhões de sacas) e o solúvel, 10,1% (2,7 milhões de sacas).

Os cinco principais destinos de café brasileiro foram: Estados Unidos, que importaram 4,9 milhões de sacas de café (18,5% do total embarcado no período); Alemanha, com 4,5 milhões de sacas importadas (17%); Itália, com 2 milhões de sacas (7,6%); Bélgica, com 2 milhões de sacas (7,3%); e Japão, com 1,3 milhão de sacas (5,1%). Na sequência, estão: Turquia, com 863,9 mil sacas (3,3%); Federação Russa, com 849,5 mil sacas (3,2%); México, com 649,3 mil sacas (2,5%); Espanha, com 634,7 mil sacas (2,4%); e Canadá, com 562 mil sacas (2,1%).

O Brasil, país que é tradicionalmente o maior produtor, exportador e segundo maior consumidor de café em nível mundial, também foi o maior exportador de café solúvel (industrializado) no período acumulado de outubro de 2019 a junho de 2020, com vendas ao exterior equivalentes a 2,94 milhões de sacas de 60kg. A exportação de café solúvel registrou aumento de 7,3% nos primeiros quatro meses deste ano, em comparação com igual período do ano passado. O Brasil embarcou o equivalente a 1,33 milhão de sacas de 60 quilos, ante 1,24 milhão de sacas no ano passado. O diretor de Relações Institucionais da entidade, Aguinaldo Lima, informa em comunicado que o desempenho do setor é significativo, principalmente porque as indústrias revisaram suas estimativas após o decreto de pandemia do novo coronavírus.

O relatório sobre o Mercado de Café - Julho 2020, da Organização Internacional do Café (OIC), aponta que o Brasil foi o maior exportador de café solúvel no período de outubro de 2019 a junho de 2020, com vendas ao exterior equivalentes a 2,94 milhões de sacas de 60 kg. Quando comparado com o mesmo período do ano passado, o número foi um pouco menor, com uma queda de 1,8%.

Nos primeiros quatro meses de 2020, o Brasil comercializou café solúvel com 87 países. Os principais clientes foram os Estados Unidos, com a importação de 254.310 sacas. Na sequência, vêm Rússia, com 152.415 sacas; Argentina, com 94.590 sacas; Japão, com 81.733 sacas; e Indonésia, com a aquisição de 77.582 sacas. De acordo com o diretor da Abics, entre as 15 principais nações compradoras de café solúvel do Brasil, destacam-se duas que também são grandes fabricantes do produto. “O México e a Holanda estão entre os grandes produtores de solúvel e apresentaram crescimento surpreendente quando comparamos com as importações que realizaram no primeiro quadrimestre de 2019. Os holandeses aumentaram em 1.435% e os mexicanos em 555% as compras do produto brasileiro”, informa.