巴西可溶性咖啡出口
巴西可溶性咖啡。 巴西是咖啡的最大生产国,出口国和第二大消费市场。 它拥有多元化的咖啡文化,从该国北部到南部种植了许多来自阿拉伯咖啡和浓郁农作物的香气和风味。
2020年1月至2020年8月出口的咖啡总量为2640万袋,是过去五年中第二大运输量,出口总额为34亿美元。 与去年同期相比,罗布斯塔咖啡的出口量增长了12.9%,在这一时期出口的品种中脱颖而出。 这种咖啡占总出口的11.6%(相当于300万袋),而阿拉比卡咖啡则占总出口的78.3%(2,060万袋),而可溶性咖啡则占10%,1%(270万袋)。
巴西咖啡的前五名目的地是:美国,进口了490万袋咖啡(占同期总发货量的18.5%); 德国,进口了450万袋行李(占17%); 意大利,袋装200万袋(7.6%); 比利时,有200万袋(7.3%); 日本为130万袋(5.1%)。 以下是:土耳其,有863,900袋(3.3%); 俄罗斯联邦,装有849,500袋(3.2%); 墨西哥,649,300袋(2.5%); 西班牙:63.47万袋(2.4%); 以及56.2万袋(2.1%)。
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关于巴西可溶性咖啡的信息
巴西历来是世界上最大的咖啡生产国,出口国和第二大消费国,在2019年10月至2020年6月的累计时期内,巴西也是可溶(工业化)咖啡的最大出口国,国外同等销售量为2.94 万袋60公斤。 与去年同期相比,今年前四个月可溶性咖啡出口增长了7.3%。 巴西装运了相当于133万袋60公斤的行李,而去年为124万袋。 该实体的机构关系总监Aguinaldo Lima在一份声明中表示,该行业的表现十分显着,主要是因为该行业在新的冠状病毒大流行法令颁布后修改了其估算。
国际咖啡组织(ICO)的2020年7月咖啡市场报告指出,巴西是2019年10月至2020年6月期间最大的可溶性咖啡出口国,在国外的销售量相当于2、9400万袋 60公斤。 与去年同期相比,这一数字略有下降,下降了1.8%。
在2020年的前四个月中,巴西与87个国家进行了可溶性咖啡交易。 主要客户是美国,进口了254,310袋。 其次是俄罗斯,有152,415袋; 阿根廷,有94,590袋; 日本,有81,733袋; 印度尼西亚,收购了77,582袋。 根据Abics总监的说法,在巴西购买可溶咖啡的15个主要国家中,有两个脱颖而出,它们也是该产品的主要制造商。 “墨西哥和荷兰是可溶性食品的主要生产国,与他们在2019年前四个月的进口相比,增长令人惊讶。荷兰购买了巴西产品,其中荷兰增长了1,435%,墨西哥人增长了555%” ,通知。
阿拉比卡咖啡
阿拉比卡咖啡是市场领导者,占世界咖啡产量的60%以上。 这是由于其复杂的香气和更甜的风味,咖啡因减少了50%,糖含量更高。 所谓的特色咖啡(美食咖啡)是由可溶性豆生产的。
阅读更多...罗布斯塔咖啡
罗伯斯塔咖啡(Coffea Canephora),因Conilon品种而流行,往往更苦涩和醒目。 它是一种对病虫害更具抵抗力的物种,不一定需要在高海拔地区进行种植。 这些变体使Robusta的生产成本降低,因此使咖啡袋更实惠。 该种类被广泛用于可溶性咖啡的生产,部分解释了其苦味。
阅读更多...可溶性咖啡
作为一种更实用的咖啡消费方式,速溶或速溶咖啡在中国,俄罗斯,英国和土耳其等巨大市场中是消费者的最爱。 它的味道温和,因为它的咖啡因含量减少了20%,并且有几种类型,例如喷雾干燥,附聚和冷冻干燥/冷冻干燥。 速溶咖啡的生产基本上涉及咖啡豆的水合(萃取过程)和脱水(或干燥)。 在此之前,该过程与制备新鲜咖啡的过程相同:选择咖啡豆,烘焙和研磨。
阅读更多...可溶性咖啡
咖啡因: | 最多2.8% |
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水分: | 最高13.5% |
灰分: | 最高15% |
在沸水中的溶解度: | 30s适度搅动 |
在冷水中的溶解度: | 3分钟的适度搅拌 |
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