Arabica Coffee

阿拉比卡咖啡。 巴西是咖啡的最大生产国，出口国和第二大消费市场。 它拥有多元化的咖啡文化，从该国北部到南部种植了许多来自阿拉伯咖啡和浓郁农作物的香气和风味。

2020年1月至2020年8月出口的咖啡总量为2640万袋，是过去五年中第二大运输量，出口总额为34亿美元。 与去年同期相比，罗布斯塔咖啡的出口量增长了12.9％，在这一时期出口的品种中脱颖而出。 这种咖啡占总出口的11.6％（相当于300万袋），而阿拉比卡咖啡则占总出口的78.3％（2,060万袋），而可溶性咖啡则占10％，1％（270万袋）。

巴西咖啡的前五名目的地是：美国，进口了490万袋咖啡（占同期总发货量的18.5％）； 德国，进口了450万袋行李（占17％）； 意大利，袋装200万袋（7.6％）； 比利时，有200万袋（7.3％）； 日本为130万袋（5.1％）。 以下是：土耳其，有863,900袋（3.3％）； 俄罗斯联邦，装有849,500袋（3.2％）； 墨西哥，649,300袋（2.5％）; 西班牙：63.47万袋（2.4％）； 以及56.2万袋（2.1％）。

8月，阿拉比卡咖啡占出口总量的76.6％，相当于250万袋。 Conilon（robusta）咖啡所占份额为14.5％，装运47.22万袋，而可溶性咖啡则占8.9％，装运28.97万袋。 “ 8月份的结果表明，新收获的阿拉比卡咖啡进入了市场，并且conilon的出货量持续稳定，这确保了巴西咖啡年初的良好表现。遵循世界卫生组织以及市政和州公共卫生实体确定的所有预防和安全措施，整个农业综合咖啡链将继续执行高质量和高效率的工作。收割工作实际上已经完成，无论从数量上还是从质量上都显示出良好的效果。一切都表明巴西咖啡出口将在下半年取得良好的成绩，并且始终专注于三个“ S”，健康，安全和可持续性。”Cecafé总裁Nelson Carvalhaes说。

阿拉比卡咖啡是世界上最常见（当然也是最商业化的）咖啡。这是因为，实际上，它的味道更甜，更细腻，并且咖啡本身的酸性往往较低。阿拉比卡咖啡豆生长在海拔高度较高的地区，尤其是那些雨量充沛的地区。实际上，以郁郁葱葱的热带雨林闻名的巴西是世界上最大的阿拉比卡谷物出口国。植物本身非常细腻，需要大量修剪，并需要不断注意环境因素。阿拉比卡咖啡特别容易生病，因此大量种植是一个挑战。这大大增加了豆在全球市场上的成本，但是世界各地的许多咖啡饮用者都乐于为此付出代价，因为它们的味道更柔和，更甜。关于受欢迎但敏感的豆类，要注意的一点是，它们的味道以冷饮或与牛奶或奶油混合食用时有所减弱而闻名。虽然可能是这样，但可以公平地说，当您在饮料中添加一些其他风味时，这种差异不太明显。