Soluble Coffee

قهوة برازيلية قابلة للذوبان. البرازيل هي أكبر منتج ومصدر وثاني أكبر سوق استهلاكي للبن. لديها ثقافة قهوة متعددة ومتنوعة ، مع العديد من الروائح والنكهات الناشئة من أرابيكا والمحاصيل القوية المزروعة من شمال إلى جنوب البلاد

بلغ إجمالي الصادرات من القهوة في الفترة من يناير إلى أغسطس 2020 ، 26.4 مليون كيس ، وهو ثاني أكبر حجم تم شحنه خلال الفترة في السنوات الخمس الماضية ، مما أدى إلى إنتاج إجمالي 3.4 مليار دولار أمريكي من الصادرات. من بين الأصناف التي تم شحنها في هذه الفترة ، تميزت قهوة روبوستا بزيادتها بنسبة 12.9٪ في الصادرات ، مقارنة بحجم الصنف الذي تم تصديره في نفس الفترة من العام الماضي. تمثل هذه المجموعة المتنوعة من القهوة 11.6٪ من إجمالي الصادرات (ما يعادل 3 ملايين كيس تم شحنه) ، بينما مثلت قهوة أرابيكا 78.3٪ من الشحنات (20.6 مليون كيس) وقابلة للذوبان ، 10 ، 1٪ (2.7 مليون كيس)

كانت أهم خمس وجهات للقهوة البرازيلية هي: الولايات المتحدة ، التي استوردت 4.9 مليون كيس من القهوة (18.5٪ من إجمالي الشحن في تلك الفترة) ؛ ألمانيا ، باستيراد 4.5 مليون كيس (17٪) ؛ إيطاليا ، بـ 2 مليون كيس (7.6٪) ؛ بلجيكا ، بواقع 2 مليون كيس (7.3٪) ؛ واليابان 1.3 مليون كيس (5.1٪). فيما يلي: تركيا ، بـ 863900 كيس (3.3٪) ؛ الاتحاد الروسي ، مع 849500 كيس (3.2٪) ؛ المكسيك ، مع 649300 كيس (2.5٪) ؛ إسبانيا ، 634.7 ألف كيس (2.4٪) ؛ وكندا 562 ألف كيس (2.1٪).

البرازيل ، الدولة التي تعد تقليديا أكبر منتج ومصدر وثاني أكبر مستهلك للبن في العالم ، كانت أيضًا أكبر مصدر للبن القابل للذوبان (الصناعي) في الفترة التراكمية من أكتوبر 2019 إلى يونيو 2020 ، بمبيعات خارجية تعادل 2.94 مليون كيس من 60 كجم. سجلت صادرات البن القابل للذوبان زيادة بنسبة 7.3٪ في الأشهر الأربعة الأولى من العام الحالي ، مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي. شحنت البرازيل ما يعادل 1.33 مليون كيس بوزن 60 كيلوجرامًا ، مقابل 1.24 مليون كيس العام الماضي. قال مدير العلاقات المؤسسية في الكيان ، Aguinaldo Lima ، في بيان إن أداء القطاع مهم ، ويرجع ذلك أساسًا إلى أن الصناعات قامت بمراجعة تقديراتها بعد المرسوم الجديد الخاص بجائحة فيروس كورونا.

يشير التقرير الخاص بسوق القهوة - يوليو 2020 ، الصادر عن منظمة البن الدولية (ICO) ، إلى أن البرازيل كانت أكبر مصدر للقهوة القابلة للذوبان في الفترة من أكتوبر 2019 إلى يونيو 2020 ، بمبيعات في الخارج تعادل 2،94 مليون كيس. 60 كجم. بالمقارنة مع نفس الفترة من العام الماضي ، كان الرقم أقل قليلاً ، مع انخفاض بنسبة 1.8٪

في الأشهر الأربعة الأولى من عام 2020 ، تداولت البرازيل القهوة القابلة للذوبان مع 87 دولة. كان العملاء الرئيسيون للولايات المتحدة ، حيث استوردت 254310 كيس. فيما يلي روسيا ، بـ 152.415 كيس ؛ الأرجنتين ، بـ 94590 كيساً ؛ اليابان ، بـ 81733 كيسًا ؛ وإندونيسيا بشراء 77.582 كيس. وفقًا لمدير Abics ، من بين الدول الـ 15 الرئيسية التي تشتري القهوة القابلة للذوبان في البرازيل ، هناك دولتان بارزتان ، وهما أيضًا مصنعان رئيسيان للمنتج. "المكسيك وهولندا من بين المنتجين الرئيسيين للمواد القابلة للذوبان وأظهرت نموًا مفاجئًا مقارنة بالواردات التي قاموا بها في الأشهر الأربعة الأولى من عام 2019. وزاد الهولنديون بنسبة 1،435٪ والمكسيكيون بنسبة 555٪ مشتريات المنتج البرازيلي" ، يبلغ